chesdale

Saumon Teriyaki

Ingrédients pour 4 personnes

Par portion : 1445 kJ / 345 kcal

  • 4 filets de saumon de 125 g
  • 6 cuil. à soupe de sauce marinade Teriyaki Kikkoman
  • huile d’olive
  • 50 g radis râpé
  • 1 morceau de gingembre coupé en fines lanières

    • Préparation

    Temps de préparation : 20 mn. Temps de marinade : 1h

    Faire mariner le saumon dans 6 cuillères à soupe de sauce marinade Teriyaki. Le recouvrir et mettre au réfrigérateur pendant 1 heure. Puis le sécher, le badigeonner d’huile et mettre sur le gril 7 minutes de chaque côté. Pendant la cuisson, badigeonner le saumon avec la sauce marinade Teriyaki. Servir avec le radis et le gingembre. Accompagner de lentilles ou de pommes vapeur.